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Cucinare roba normale è abbastanza noioso, usare cose già preparate ancora di più. Per questo ho voluto dare al mio riso con pesce una spinta in più aggiungendo della pancetta piccante. Non ci sta per niente, voi direte… carne e pesce… e invece state sbagliando tutti: è venuto molto gustoso. Forse la pancetta rende troppo piccante il riso, tuttavia insieme al brodino ci sta una favola, lo rende più forte è pieno. Quindi se avete questi due ingredienti ed avete una gran fame non esitate, il gusto è assicurato.